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所要時間: 195 分

私はフランチェスカです。料理と美食に情熱を持っています。私は祖母のパスタ店で生パスタの技術を学び、そこでこの体験を開催し始めました。それからそれを、フィレンツェの素晴らしい景色を望む丘の上の美しいヴィラにある本物のパスタ工房である自宅に移しました。私は 2017 年に「Francyspasta」を設立し、Airbnb Experiences でいくつかの賞を受賞し、私の人生をより良い方向に完全に変えました。何度も私のような情熱的なホストのグループを作り、今では私たちはパスタ職人、ガイア、ルイーザ、トンマーゾ、素晴らしいトスカーナの中心部にある愛、光、芸術に満ちたワークショップハウスの魔法のような雰囲気の中で、私たちの時間をユニークなものにしてくれるとても特別な人々です。
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所要時間: 195 分
1500 年代の素晴らしいフィレンツェの別荘で、新鮮な卵のパスタの芸術を学ぶこの体験をお見逃しなく。私たちはフィレンツェの丘の上に位置し、市内中心部からわずか 10 分で、素晴らしい景色をお楽しみいただけます。観光客のサーキットから抜け出して、新しい友達と楽しんでください!_ 市内中心部からの往復の送迎が含まれています。 place._朝はウェルカムコーヒーとクッキー、夕方は食前酒でお互いを少し知り、その後は指示に従って小麦粉と卵を使って生地を一から作りましょう。 2つの異なる形のパスタを作ります。手とパスタマシンを使って伸ばし、カペラッチとスパゲッティの形を作りますが、トマトとバジルの「ブルスケッタ」とプロセッコ数杯の小さな食前酒も欠かせません。すでに別の生地、ジャガイモのニョッキを準備する時期が来ています。キッチンに来て、リコッタチーズとほうれん草を使ったニョッキ、スパゲッティ、カペラッチのソースがどのように作られるかを見てください。皆さんが作ったお料理をみんなで食べるテーブルをご用意します!食欲をそそります!。私たちのチームが喜んでお客様をおもてなしし、パスタとトスカーナへの愛を分かち合いたいと思います。
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