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5 / 5· 2 件の口コミ
評価の出典: Viator
所要時間: 120 分

マスターカトラーとシェフガイドが、ワークショップの最後に大切な記念品として持ち帰ることができる、ご自分の三徳包丁を研いでいただきます。私たちの目標は、知識を習得するだけでなく、日本で過ごした時間を形にして持ち帰り、今後何年も忘れられない思い出を作っていただくことです。 この工芸の神秘性を解き明かし、プロのシェフと愛好家の両方が使用するさまざまな包丁とツールを紹介することを目指しています。日本中のキッチンで使用されている 12 種類以上の包丁について、このユニークなツールの品揃えについて包括的に説明します。
以下の行程や条件は提供元の日本語情報です。コンテンツの言語はツアーのガイド言語を示すものではありません。予約前に提供元でご確認ください。
モバイルチケット利用可
以下のチケット説明は予約サイトから提供されています。
モバイルチケットまたは印刷したチケットの受付可
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プランを開いて比較できます。日付と選択内容は予約時にご確認ください。
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以下は提携先が提供するプラン情報です。日付、プラン、ガイド言語、空き状況は、予約時に Viator でご確認ください。
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所要時間: 120 分
ガイドシェフが、日本各地の台所で使用されている様々な種類の包丁の歴史と使い方を説明します。その後、マスター刃物がお客様ご自身の包丁を研ぐ方法を指導します。包丁にはお客様の名前が刻まれ、ユニークなお土産としてお持ち帰りいただけます。
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