フィレンツェ：フレッシュパスタ＆ティラミス料理教室＋美味しいワインがいっぱい

この体験について

「見て真似する」料理教室ではなく、シェフ主導のテクニックファーストの体験で、自宅で再現できる結果を得られるよう工夫されています。 パスタ生地が各段階でどのように感じるべきか、どのように薄く巻くべきか、ラビオリをきれいに密封する方法、絹のように安定した状態を保つティラミスを構築する方法など、ほとんどのクラスがスキップする細かい詳細を学びます。 初めてでも料理が好きな人でも、実践的でわかりやすく、楽しく、クラスを通してシェフがパーソナルチェックポイントをガイド。 食材は新鮮で地元産で、雰囲気は温かく洗練されており、食事のニーズ（グルテンフリーのオプションを含む）にも対応できます。 最後には、おいしいワインと相まって一緒に食事を楽しみましょう。写真だけでなく、本物の技術でフィレンツェを後にします。

行程

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1. スポット 1

   所要時間: 150 分

   フィレンツェ料理の上級クラスを体験し、洗練された実践的な環境で3つのイタリア語アイコン（生パスタ、ラビオリ、ティラミス）を習得してください。 パスタ生地を一から作り、食感、弾力性、厚みのシェフテクニックを学び、ガイド付きのチェックポイントで「完璧」な感覚を正確に知ることができます。 生地を転がして形を整えたら、古典的なリコッタとほうれん草のフィリングでラビオリを作り、きれいな密閉、適切な調理時間、レストラン品質の仕上がりに焦点を当てます。 伝統的なティラミスで締めくくります。軽いマスカルポーネクリームをホイップし、エスプレッソに浸したてんとう虫指とココアを重ね、シルクのような（決して鼻水しない）状態を保つ細部を学びます。 そして、おいしいワインと温かいおもてなしの心と相まって、出来上がったものをじっくりとお楽しみください。 グループアクティビティ以上の体験を求める旅行者のためにデザインされています。スキルに重点を置いた体験で、ご自宅でも自信を持って再現できます。 経験は必要ありません。

含まれるもの

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• エキスパートシェフ/インストラクターによる料理体験教室
• 食事中のワイン（水/ソフトドリンク、リクエストに応じて）
• 完全食 ：パスタ＋ラビオリ＋ティラミス（用意するもの）
• 生パスタ、ラビオリ＆ティラミスのすべての材料、機器、器具
• 自宅ですべて再現できるデジタルレシピ冊子

含まれないもの

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• ホテル送迎
• 謝礼は任意ですが、感謝いたします
• 含まれるもの以外の追加アルコール飲料
• 個人購入

その他の情報

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• 車いす対応
• 幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます
• 介助動物の同伴可
• 近くに公共交通機関があります
• 幼児用の座席があります
• 送迎は車いす対応です
• すべてのエリアは車いす完全対応です

キャンセルポリシー

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出発予定時刻の24時間前までにキャンセルされた場合、全額返金の対象となります。