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おばあさんたちがイタリアで作ったような、生パスタの作り方を覚えましょう。 あらゆるプロセスを教え、あらゆるステップを教えてくれるあなたのそばにいます。 ラヴィオリ、トルテッリーニ、タリアテッレなど3種類の生パスタを用意すると同時に、バターとセージ、ポマローラ、昔ながらのトスカーナラグーなど、合わせるソースもご用意します。 機材はすべて弊社からご提供しますので、何もお持ちいただく必要はありません。 最後は用意したものをすべて食べる。 体験中、私たちは良いトスカーナワインを飲むことができますまたは無制限 料理学校はブルネレスキのドームの目と鼻の先にある1200年代の中世の塔の内部にあります。 イタリア語の父ダンテ・アリギエーリの空気と人生を呼吸する場所です。これは、私たちが料理をする塔が彼の妻の家族のものだったためです。
当サイトの提携リンクを通じて予約が成立した場合、当サイトが紹介料を受け取ることがあります。予約前に提携サイトで料金、予約可能日、キャンセル条件をご確認ください。
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トスカーナのワインカントリーの美しさを発見する半日小グループツアーをお楽しみください。 ブドウ畑、オリーブ畑、ヒノキの木の間をドライブ。 2つのワイナリーを訪れ、ワイン造りの秘密を発見し、写真を撮ったり、トスカーナの特産品とペアリングしたさまざまなワインやオリーブオイルを味わったりすることができます。
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フィレンツェの歴史地区の中心部で、本格的なイタリア料理の技を学びましょう。 熟練シェフの指導のもと、新鮮な自家製パスタと定番のティラミスを作る方法を段階的に学ぶことができます。 歴史あるレストランで、自分だけの料理を作り、上質なワインを味わい、忘れられない食事を分かち合うことで、文化と美食の両面を存分に体験してください。貴重な思い出と新たな料理のスキルを持ち帰ることができるでしょう。
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この忘れられない料理体験は、街のすぐ外にあるトスカーナの地所で開催されます。 本格的なピザまたはパスタとジェラートの秘訣を学び、ワインとビールを添えた3コースのごちそうをお楽しみください。
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腕まくりをして、イタリア人のような生パスタの作り方や、地元で愛されるレストランで完璧なティラミスを作るための秘密のテクニックを学びましょう。 最後は、ワイン、リモンチェッロ、コーヒーとともに、ご用意したお料理をご賞味ください。 イタリア料理についてホストに質問する時間がたっぷりあります。 料理教室の終わりには、新しい友達と一緒にレストランに滞在するか、素敵なサンタ スピリト地区を構成する近くの通りを散策するかを選択できます。
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プロの地元のシェフと一緒に、ゼロから本格的なイタリア語を作り、その後はライブのアートザンジェラートデモンストレーションを鑑賞し、ジェラートを好きなだけお楽しみください。 この実践的なフィレンツェ料理教室は、本格的な技術と楽しくリラックスした雰囲気を融合させています。 生地からトッピングまでご自身でピザを作り、大人には飲み放題のワイン、お子様にはソフトドリンクをご用意して、ご自身の作品を味わってください。 子供連れで旅行する？ ファミリーオプションを選択して、お子様とティーンエイジャーの最大50%を節約し、フィレンツェの家族にとって特に優れた価値のある体験にしてください。 最大20名様で、プロのシェフによる指導と持ち帰れるデジタルレシピブック付きで、新しい料理スキルとどこでも再現できる本格的なイタリア語料理のレシピを手に入れることができます。
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デモンストレーションではなく、完全体験型の料理教室に参加します。 地元のプロのシェフからステップバイステップの指導を受けます。 生パスタ生地を作り、適切な練り方や休憩テクニックを学びます。 パスタを正しい厚さに巻いてきれいに切る方法を学びます。 ラビオリを準備し、封印、形、調理のタイミングを練習します。 ソースやメッキのトスカーナ風料理の仕上げ技術を学びます。 伝統的なティラミスを作り、クリームを安定に保つ方法を学びます。 地元の食にまつわる話や、定番レシピの由来などを聞くことができます。 テクニックは実践的で、家庭でも簡単な器具で簡単に繰り返しできます。 ベジタリアンメニューも充実。 ご要望に応じてグルテンフリーのオプションもご用意しています。 食事制限を事前に共有して準備しましょう。
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このツアーは、フィレンツェの中心部で完全に没入型の、実践的な料理体験を提供するユニークなものです。 まずは本格的なサンタンブロージョ市場をプロのシェフと一緒に訪れ、新鮮な地元の食材を厳選します。まさに本物のフィレンツェのように。 本物のトスカーナのトラットリアに戻り、タリアテッレ、ラビオリ、ティラミスなどの伝統的な料理を一から作り上げます。 少人数制なので、個人指導や親しみやすい雰囲気が保証されます。 道中では、イタリアの食文化に関する話を聞いたり、トスカーナの前菜を楽しんだり、地元のワインを片手に、創作料理を堪能したりします。 料理教室にとどまらない、まさにイタリア生活の味。
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このピザとジェラート作りのクラスに参加して、完璧なピザ生地をゼロから作る秘訣をすべて学びましょう！ また、世界中で知られている最も人気のあるイタリアのデザートである本物のイタリアンジェラートを味わうこともできます。 料理ワークショップは、フィレンツェの中心部にある地元のピザ屋で行われます。
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美しいフィレンツェの自宅で、素敵な引退したイタリア語人カップルと一緒に、プライベートで没入型のトスカーナ料理教室を楽しめるまたとない機会です。 食を通して地元の文化とつながりたい方にぴったりの体験です。 体験型の料理教室は、マリアが伝統的なトスカーナ料理を2～3つ教えてくれる地元のホームキッチンで行います。 家庭で簡単に再現できるイタリア語の伝統的な調理法を学びます。 料理後は、この素敵なイタリア語人家族と一緒にお食事をお楽しみください。 マーケットツアーのアドオンを選択した場合、マリアは、サン・ロレンツォ市場、フィレンツェの歴史的な食品市場、料理愛好家に最適なガイド付きツアーを提供します。 この体験には、マリアの車でフィレンツェのダウンタウンから美しいデザインの田舎の家までの往復送迎（6名様まで）が含まれます。 あなたの車の乗車中に、マリアは街の物語であなたをレガレスします。 ベジタリアンの方、食事のリクエストのあるゲストも大歓迎！
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この体験のハイライト： 一流シェフによるマスタークラス: フィレンツェの有名シェフによる親密なレッスンで料理の腕を磨きましょう。 インサイダーのヒントと実践的なガイダンスで、パスタ作りの技術をマスターしましょう。 新鮮な地元食材: 上質な地元産の食材で調理するイタリアの味に浸り、本格的な体験をお楽しみください。 パーソナライズされたヒント&ガイダンス: シェフによるマンツーマンのサポートをお楽しみください。イタリア料理に暮らし、息づく情熱的な地元の人々から内部スクープを得ると考えてください。 他との違いはここです。少人数のグループになります。 魅力的な料理体験: 腕まくりをして、グルメパスタ料理を一から準備し、活気のある歓迎的な環境で学ぶ、楽しく社交的な料理セッションに飛び込んでください。 ワインのペアリング: トスカーナの味: トスカーナの厳選された赤と白のワインを、体験全体を通して一口お召し上がりください。作成した各料理と完璧に調和します。
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トスカーナで愛すべきイタリア料理を心ゆくまで味わい、市場訪問に料理教室とワイン付き4品コース料理がセットになった終日ツアーをお楽しみ下さい。歴史あるフィレンツェの食品市場で上質な地元食材を見つけたのち、トスカーナの実に美しい田園地帯に囲まれた素朴な農家に向かいます。その後、パスタ、ブルスケッタ、トスカーナ風ローストポークに加え、ティラミスなど人気のデザートを調理し、トスカーナワインと一緒に作った料理を味わいましょう。このツアーには1日を通して4杯までのグラスワインに加え、料理教室の修了証書とレシピが付いています。